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生麩の鉄板焼き



【材料】

生麩(1本)、焼き肉(200g)、キャベツ(1/4個)、玉ねぎ(1個)、ししとう(1袋)、もやし(1袋)、にら(1袋)、季節のお野菜適量、油少々、焼き肉のたれ

【作り方】

1. 袋のままレンジで少し解凍し、封をきり取り出し、一口大に切る。
 
2. 野菜を洗って適当な大きさに切る。
 
3. 鉄板(ホットプレート)に、油を少しひき、野菜、生麩、焼き肉の順に焼いていく。
 
4. 生麩は、両面に少し焦げ目がつくぐらい焼く。
 
5. 焼けたら、皿に盛りつけ、好みでたれをつける。

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